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当前位置：首页 » 美食 » 小吃 » 上海小吃 » 传统圣诞甜品大米布丁做法大全

传统圣诞甜品大米布丁做法大全

来源：网络转载：老历史网时间：2022-04-17 03:23

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【主料】
2人份大米50克鸡蛋黄1个牛奶250毫升
【辅料】
糖20克盐1小撮肉桂棒1/4根肉桂粉适量柠檬皮屑1/2个黄油5克纯净水150毫升

步骤1

传统圣诞甜品大米布丁的做法大全

准备好所有食材

步骤2

传统圣诞甜品大米布丁的做法图解

柠檬用盐水搓洗干净，取表面黄色部分表皮

步骤3

传统圣诞甜品大米布丁的家常做法

大米淘干净之后浸泡1小时，沥干

步骤4

传统圣诞甜品大米布丁的简单做法

大米放入锅中加入热水煮开变软之后加入肉桂棒和柠檬皮，继续煮到米饭熟，水快收干放入少量盐搅拌均匀

步骤5

传统圣诞甜品大米布丁怎么吃

将煮沸的200克热牛奶倒入米饭中，一边搅拌一边用小火煮，加入糖搅拌均匀融化

步骤6

传统圣诞甜品大米布丁怎么做

将肉桂棒取出扔掉

步骤7

传统圣诞甜品大米布丁怎么炒

50克牛奶和蛋黄混合均匀

步骤8

传统圣诞甜品大米布丁怎么煮

倒入米锅用蛋抽快速充分搅匀，煮开立即关火。加入黄油，用余温融化搅拌

步骤9

传统圣诞甜品大米布丁怎么炖

将混合米糊倒入料理杯中

步骤10

传统圣诞甜品大米布丁怎么煸

用点动键搅拌10秒钟

步骤11

传统圣诞甜品大米布丁怎样煸

倒入容器中，放冰箱冷藏，取出食用时撒上肉桂粉即可

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