左边:猪耳朵豆角;右边:驴耳朵豆角
主辅料: 驴耳朵豆角、蚝油、葱
起锅热油,爆香葱花
放入驴耳朵豆角
反复煸炒,炒至塌秧
加入蚝油
翻炒均匀后,加适量水
烧开后,小火烧制5分钟,中间加盐调味
烧至驴耳朵豆角熟透,即可关火 ,出锅装盘
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