食材备好
面粉加点盐用稍烫一些的水活成面团
土豆,清红辣椒切丝备用
面团揉光分成小份饧发40分钟左右
擀成大约2毫米左右长条形的薄片
中间刷上一层油,撒点面粉
上下对折两条边缘贴合压紧,用刮板刻出花纹
平底锅不用刷油烧热放入饼胚
中小火烙制饼微微发黄即可
土豆丝,辣椒丝开始焯熟加入喜欢的调味品拌匀
把拌好的土豆丝填进口袋饼里,美味的口袋饼就完成了
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