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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 川菜 » 最简单的酸菜鱼做法大全

最简单的酸菜鱼做法大全

来源：网络转载：老历史网时间：2022-04-17 02:30

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【主料】
草鱼2到3斤
【辅料】
白家酸菜鱼调料1包葱适量姜适量蒜适量

步骤1

最简单的酸菜鱼的做法大全

1.准确食材和辅料：鱼头和鱼骨、鱼片分别用调料包里的码料包和料酒腌制二十分钟，葱姜蒜切末备用，另烧一壶开水

步骤2

最简单的酸菜鱼的做法图解

2.锅中热油，放入葱姜蒜后放入调料包中的酸菜包煸炒

步骤3

最简单的酸菜鱼的家常做法

3.煸炒2分钟后加入开水（没过鱼头鱼骨即可），开锅后放入鱼头，鱼骨煮五分钟，然后加入鱼片，鱼片需一片一片放入，全部放入后大火煮三分钟，出锅！

步骤4

最简单的酸菜鱼的简单做法

4.蒜末，辣椒段放入做好的酸菜鱼里，另起锅烧热油，浇到酸菜鱼里即可

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